Nova Coop e Università di Torino: i giovani ragionano sul concetto di ” percezione della convenienza”

Si è conclusa con successo l’esperienza di co-progettazione tra Nova Coop e gli studenti del Master in Marketing & Digital Management dell’Industria Alimentare dell’Università di Torino. Al centro del percorso la “percezione di convenienza”, un tema strategico per la Cooperativa e per l’intera GDO.

Gli studenti, dopo una fase di analisi teorica sui valori Coop e sui competitor internazionali, hanno vissuto un’esperienza sul campo visitando tre punti vendita per osservare le dinamiche reali di comunicazione. Il lavoro è culminato nella presentazione di una ricerca a una commissione di esperti Nova Coop.

L’iniziativa ha permesso alla Cooperativa di acquisire prospettive inedite grazie a un target giovane. Come sottolineato da Paolo Gallino (Direttore Ipercoop Collegno), i risultati hanno offerto una “fotografia ricca di spunti finora poco considerati”. Un dialogo diretto che conferma l’importanza della collaborazione tra impresa e università.