Pronto per una passeggiata enogastronomica culturale nel cuore del centro storico di Novara? Sabato 20 maggio dalle ore 18.30 alle 24.00 arriva “Coop on the Road”, un evento che vuole promuovere il cibo, simbolo della nostra cultura, come medium di relazione e incontro, ideato e realizzato, dopo un anno di lavoro insieme a più di […]
Viviamo, e lo sappiamo da tempo, nell’era della complessità. E complessità vuol dire la necessità di problematizzare i concetti per poterne avere una più acuta consapevolezza. Prendiamo lo spreco alimentare. Tutti immaginiamo di sapere di cosa si tratta, ma la realtà si dimostra, come sempre, più fantasiosa e imprevedibile delle nostre categorie mentali. Lo abbiamo […]
1 maggio festa del lavoro e dei lavoratori ma a Villadossola, nel cuore del Verbano Cusio Ossola,si celebra anche il XX Salone del Libro Fabbrica di Carta, il più importante Salone del Libro dell’editoria della provincia del Verbano Cusio Ossola, nel quale vengono esposte le ultime novità e iniziative editoriali locali. Un evento ormai radicato […]
Start-up, Terzo Settore, Istituzioni e ovviamente Grande Distribuzione. Un poker d’assi che il 22 aprile dalle 17 alle 20 presso Porto Idee in Via Verona 95 discuterà e si confronterà sul tema dello spreco alimentare. A conferma dell’importanza dell’argomento, ma soprattutto delle diverse implicazioni che può assumere a seconda della prospettiva da cui si osserva […]