Coop on the Road

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OBIETTIVI:

Una passeggiata gastronomica dove stand dopo stand incontrare i sapori tradizionali del territorio e le esperienze culinarie dei nuovi cittadini. Cibo come collante, come medium di relazione e incontro.


TERRITORIO: Novara


Un percorso di ideazione e progettazione durato un anno tra World Cafè e residenziali ad hoc. Il risultato? Una passeggiata enogastronomica nel cuore del centro storico di Novara, dove nei pressi dei vari stand si sono potuti gustare i sapori tradizionali del territorio e gli artisti locali impegnati in performance legate ai temi trattati nei singoli gazebo: Arte, Mondo, Cultura e Territorio. Cibo come collante, come medium di relazione, e la strada come occasione di relazione e comunità. Il tutto sotto l’egida di Coop. Coop on the Road rulez!



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