Road to Sustainability

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OBIETTIVI:

Promuovere il brand sul territorio alessandrino, aumentare la consapevolezza sul tema della lotta allo spreco, favorire sinergie tra diversi stakeholder cittadini, promuovere la partecipazione e il protagonismo dei giovani.


TERRITORIO: Alessandria


Da spreco a valore. Il recupero del cibo lungo tutta la filiera cittadina dello spreco come occasione di solidarietà e sviluppo economico alla luce del paradigma dell’economia circolare. Coop Academy torna ad Alessandria e accende i riflettori su uno dei temi caldi dell’agenda Coop degli ultimi anni, la lotta allo spreco alimentare attraverso le parole chiave: formazione, co-progettazione e partecipazione. Un percorso di 4 appuntamenti che ha coinvolto oltre agli studenti alessandrini, anche i principali stakeholder pubblici e privati della città.

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